คิมหันต์รัญจวน กับอรรถรสสำรับไทยโบราณ ต้อนรับฤดูร้อน

สยามบราสเซอรี เชิญเพลิดเพลิน รัญจวนใจ กับอรรถรสตำรับไทยแนะนำแห่งคิมหันตฤดู ด้วยชุดอาหารไทยโบราณ “คิมหันต์รัญจวน” (Good Vibes Summer) ต้อนรับฤดูร้อนและเทศกาลสงกรานต์ปีนี้ กับ “สยามข้าวแช่” และ “สยามส้มฉุน” เมนูซิกเนเจอร์ปรุงรสพิเศษในตำรับคุณย่า พร้อมเปิดบริการให้ท่านลิ้มลอง ระหว่างวันที่ 28 มีนาคม – 31 พฤษภาคม 2565 ในจำนวนจำกัด

เข้าสู่คิมหันตฤดูรับเทศกาลปีใหม่ไทย…ร่วมสรงน้ำพระพุทธชินราชจำลองจากเมืองสองแควในบริเวณสวนสวยของร้าน เพื่อความเป็นสิริมงคลพร้อมชื่นฉ่ำ คลายร้อนกับสำรับสยามสุดพิเศษที่เชฟบรรจงปรุงรสนำเสนอแด่ทุกท่านในตำรับของคุณย่า พร้อมเพลิดเพลินกับรรยากาศสวนสวยและกลาสเฮ้าส์ที่ใหญ่ที่สุดในย่านพระราม 9 กับร้านอาหารบรรยากาศดี พร้อมมั่นใจ ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย กับบริการอาหารจากครัวที่ได้รับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย (SHA Plus+) และรางวัลไทยซีเล็คท์

1.สยามข้าวแช่ (Siam Khao Chae) สร้างความผ่อนคลายอย่างมีชั้นเชิง ด้วยความเย็นและหอมอโรม่าของน้ำลอยดอกไม้พาสดชื่น กอปรกับข้าวหอมมะลิอัญชัน รับประทานผสมผสานสร้างความนัวร่วมกับเครื่องคาวโบราณอาทิ ไชโป๊วผัดหวาน ลูกกะปิปั้นหอมทอด หอมแดงยัดไส้ พริกยัดไส้ หมูฝอยหวาน ทานคู่กับมะม่วง กระชาย และ ผักสมุนไพรหลากหลาย

2.สยามส้มฉุน (Siam Som Shun) “ลิ้นจี่มีครุ่นครุ่น เรียกส้มฉุนใช้นามกร หวนถวิลลิ้นลมงอน ชะอ้อนถ้อยร้อยกระบวน” ฟังแล้วช่างดูน่าละมุน ละไม และเหมาะที่จะเป็นของว่างคลายร้อน ด้วยความหอม สดชื่น ชื่นใจ ที่เชฟรังสรรค์จากสูตรคุณย่ากับ ของว่างโบราณอันมีเอกลักษณ์และหารับประทานไม่ได้ตลอดปี พร้อมเสิร์ฟสำรับนี้ สามารถลิ้มลองกันได้ทุกวันที่ร้านสยามบราสเซอรี

สยามข้าวแช่ ราคาชุดละ 390บาท
สยามส้มฉุน ราคาชุดละ 220บาท